5 FORMAS DE ABONAR EL HUERTO ECOLÓGICO

Ya hemos visto en el artículo El sustrato ideal: la importancia de su elección  que es imprescindible que la planta pueda disponer y absorber del sustrato los nutrientes indispensables para su desarrollo, como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, cinc, azufre… Si no es así, el déficit de nutrientes provocará la aparición de síntomas negativos en la planta y disminuirá su rendimiento (puedes ver los principales síntomas del déficit de nutrientes en esta tabla que he sacado del libro “Agricultura Ecológica” de Javier Flórez Serrano).

Para aportar estos nutrientes en agricultura convencional se acude, muchas veces, a fertilizantes artificiales, enmiendas minerales que aportan directamente estos elementos. Pero en Agricultura Ecológica, como sabéis, esto no está permitido, por lo que se suele abonar con materiales orgánicos que en el suelo se transforman en humus y aportan al suelo los nutrientes necesarios para las plantas.

De la mayoría de estos materiales ya hemos hablado en otros artículos, así que en este post haremos un repaso y contaremos algunos trucos más para abonar el huerto ecológico. Lo mejor será que combines varios de estos métodos de abonado, para aprovechar las ventajas o los aportes que hace cada uno de ellos.

1. Estiércol y otros excrementos de ganado

Se puede usar estiércol de vaca, de caballo, excrementos semisólidos, como la gallinaza y lospurines de cerdo, o guano (cada uno con unos niveles de nutrientes distintos).

Es un buen abono para el huerto, aunque si vives en una ciudad y lo que tienes es un huerto urbano, te será un poco más difícil de conseguir de forma gratuita. De todas formas puedes desplazarte a alguna explotación o comprar abono orgánico a base de estiércol (si es así ten cuidado, tiene que ser apoto para el cultivo ecológico!). Si vives en el campo puedes preguntar en las explotaciones ganaderas que más cerca te pillen de casa, y seguro que en alguna de ellas te podrán vender o regalar el abono que necesites.

Es necesario que los dejes un tiempo para que se composten y así la temperatura alcanzada haga que las semillas que podrían quedar en los excrementos se “mueran”.

Si tienes la suerte de tener gallinas o algún vecino que las tenga, puedes hacer un abono líquido nitrogenado muy potente con la gallinaza del corral, como nos explican en este vídeo:

2. Compost

Ya hemos hablado de este abono, que es el fertilizante por excelencia en el huerto ecológico, en varios artículos del blog así que para tener una información completa te sugiero que los consultes:

• Hacer compostaje en el huerto, una buena técnica ecológica
• Cómo hacer compost casero paso a paso 

3. Humus de lombriz o vermicompost para abonar el huerto ecológico

Es un tipo especial de compost, que se obtiene gracias a la actividad de las lombrices que viven en él. Puedes conocer más sobre esta técnica ecológica en el artículo Vermicultura: hacer compost de lombriz.

4. Abonos verdes

Enterrar cultivos en verde en el suelo es otra forma de abonar el huerto (sobre todo cuando el terreno está vacío o en barbecho).

También hemos hablado de ellos hace poco, puedes conocer algunos de los abonos verdes más comunes en este post: Abono verde para el huerto ecológico. 

5. Abonos orgánicos naturales y caseros

Aquí os dejo algunas ideas para hacer abonos orgánicos líquidos muy nutritivos:

Infusión o te de compost

Puedes hacer una especie de infusión con ayuda de una bolsa de tela rellena de compost que respose en agua durante unos días.

Esta infusión de compost aportará cientos de microorganismos beneficiosos para las plantas(como ya vimos, el compost se va formando gracias a las bacterias que habitan en él y que ayudan a descomponer los residuos orgánicos), también ayudara a mejorar la  retención de nutrientes en el suelo y su estructura, a la vez que abona las plantas y éstas crecen con mayor vitalidad y fuerza-muy útil para plantas jóvenes-. Además, el te de compost creará una barrera biológica contra las plagas y enfermedades.

Aquí os dejo un vídeo donde Toni nos explica cómo hacerlo:

Abono orgánico potásico: te de plátano

Un abono líquido con potasio para aplicar en la época de floración y fruto, cuando las plantas tienen mayores requerimientos de potasio.

Humus líquido de lombriz

Es un abono líquido muy concentrado que podrás obtener de tu vermicompostero o lombricario, cogiendo los lixiviados o líquidos que proceden del proceso de vermicompostaje, y que son altamente nutritivos para las plantas. Podrás recoger el líquido cada semana o cada dos semanas y rebajarlo con agua (esto es muy importante) para aplicarlo como riego.

En este vídeo puedes ver cómo se extrae y se prepara el líquido que luego aplicarás al suelo:

Además de abonar las plantas y hacer así que mejore su producción, estimula el desarrollo y la fortaleza  de las raíces -la planta crecerá con más vigor- y se incrementa la producción de clorofila de la planta. También mejora el pH del sustrato y ayuda a mantener su humedad.

Cropfield Ecokraft - Enmienda Organica

Cropfield Ecokraft, 

Es una enmienda orgánica de uso agrícola, formulada a base de ácidos húmicos y fúlvicos de Leonardita, enriquecida con macro y micronutrientes esenciales, vitaminas aminoácidos naturales que son 100% disponibles y asimilables por las plantas cultivadas.

Contiene Sílicio, elemento que otorga resistencia y rigidez a la pared celular de la planta contribuyendo a la retención de humedad e incrementa la resistencia de la planta al estrés abiótico y biótico (insectos, hongos, bacterias, etc.).
Diseñada para incrementar la fertilidad de los suelos, nutrir y mejorar sus condiciones físicas, químicas y biológicas; obteniendo resultados nutricionales y sanitarios en el cultivo, incrementando así el rendimiento y calidad de las cosechas agrícolas.

COMPOSICIÓN:

Ácidos Húmicos            40.00 %
Silicio                            35.00 %
Calcio (CaO)                10.50 %
Magnesio (MgO)            8.30 %
Azufre                             7.50 %
Nitrógeno                        1.25 %
Fósforo (P2O5)               2.00 %
Potasio (K2O)                 1.60 %
Carbono Orgánico           3.64 %
Hierro                              1.20 %
Zinc                                 0.35 %
Manganeso                       0.32 %
Cobre                               0.25 %
Boro                                 0.23 %
Molibdeno                      0.005 %
Aminoácidos                    0.25 %
Complejo de vitaminas    0.01 %
B (B1, B2, B6, B12) y vitamina C
Agente Aglomerante: Aminoácidos y Bentonita.

BENEFICIOS DE DE SU USO DE ECOKRAFT ENMIENDAEN LA AGRICULTURA

EN EL SUELO:
 Mejora la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) de los suelos, haciendo disponibles a otros nutrientes que se encuentran bloqueados, como el P, K, Mg, etc.
 Incrementa la población y actividad microbiana útil y por ende, la calidad y actividad benéfica en el suelo, mejorando la absorción de los nutrientes disueltos por esta acción bioquímica de la nueva fauna microbiana.
 Mejora la estructura de los suelos, haciéndolos esponjosos y más retentivos del agua.
 Reducción de sales presentes en los suelos con este problema, funcionando como un buen dispersante de ellas, in situ.
 Optimiza la fertilización fosfórica, por la transformación de los fosfatos insolubles, en formas más solubles y asimilables por las pantas.

 Su uso frecuente en suelos pobres en materia orgánica (suelos arenosos), se produce un oscurecimiento progresivo de los suelos.

EN LAS PLANTAS CULTIVADAS:
Es rápidamente absorbido por las raíces y ponerlo disponible dentro de las plantas.
Estimula y activa el desarrollo del sistema radicular, mejorando la absorción de los nutrientes que no estaban a su alcance.
Efecto Bioestimulante sobre el Metabolismo energético y la síntesis de proteínas y ácidos nucleídos en las células.
Mejora la permeabilidad de las membranas celulares.
Promueve el incremento de la tasa fotosintética: hojas más anchas y verdes.
Acelera y uniformiza la germinación de las semillas.
Promueve y activa el macollaje, la brotación de yemas, los bulbos, tubérculos y coronas.
Regula el mecanismo de la transpiración, haciendo que las plantas economicen el agua en etapas críticas.
Engrosamiento de los entrenudos, evitando el acame o tumbado y las plantas son mas erectas.
 El silicio (Si) es un elemento que promueve la formación de las barreras físicas para mejorar el sistema de defensa de las plantas como las capas sílicas, que se encuentran entre la cutícula y la pared celular de la epidermis de los órganos, otorgándole una mayor capacidad de defensa.

PROPIEDADES FISICO – QUÍMICAS:

a. Estado físico : SOLIDO GRANULADO
b. Color : Negro
c. Olor : Característico
d. Estabilidad en almacén : Estable bajo condiciones normales
e. Inflamabilidad : No inflamable

f. Explosividad : No Explosivo

TOXICOLOGIA DEL PRODUCTO:
Del producto formulado
Cropfield Ecokraft enmienda, es un producto ligeramente tóxico. No está considerado como peligroso.
Toxicidad Aguda: No es tóxico para fauna y flora.
No contiene sustancias dañinas para la salud. Siguiendo las normativas de la CEE, no es un producto que deba estar sujeto a la clasificación, envasado y etiquetado como sustancia peligrosa según la Directiva 67/548/CEE, a los que sí lo están los productos de síntesis química.
El contacto prolongado con la piel, puede originar alguna irritación
En caso de ingestión, es poco probable que ocasione efectos tóxicos.

Recomendación como norma de seguridad: Tomar las medidas de protección personal y seguridad durante su uso, manipulación, transporte y almacenamiento.

MODO DE ACCIÓN:
Cropfield Ecokraft enmienda, tiene como función principal intercambiar los IONES de los fertilizantes con los de las plantas y por su condición de complejo coloidal, aplicándolo en mezcla con los fertilizantes sintéticos, potencializa su acción e incrementa la asimilación de los nutrientes.
Incrementa la fertilidad de los suelos, nutre y mejora sus condiciones físicas, químicas y biológicas; obteniendo excelentes resultados nutricionales y sanitarios en el cultivo, incrementando así el rendimiento y calidad de las cosechas agrícolas.

Cropfield Ecokraft enmienda, contiene Silicio, elemento otorga resistencia y rigidez a la pared celular de la planta contribuyendo a la economía del agua, estimula, incrementa la resistencia de la planta al estrés abiótico (alta y baja temperatura, viento, alta concentración de sales y metales pesados, hidrocarburos, aluminio) y biótico ( insectos, hongos, bacterias), Refuerza la capacidad de almacenamiento y distribución de carbohidratos, requeridos para el crecimiento de la planta.

MODO DE APLICACIÓN
Cropfield Ecokraft enmienda, se recomienda aplicar en mezcla con la fertilización sintética y/o materia orgánica de fondo.

DOSIS:
RECOMENDACIONES DE USO

Considerando el factor Fertilidad de los suelos, sugerimos las siguientes Dosis de Cropfield Ecokraft enmienda

SUELOS DE BAJA FERTILIDAD	SUELOS DE FERTILIDAD NORMAL
200 – 300 Kg. / Ha.	100 a 200 Kg. /ha

RECOMENDACIONES DE USO POR CULTIVOS:

CULTIVOS	DOSIS	MOMENTO
Arroz Costa	200 a 300 Kg/ha	Al macollaje con el 1er. abonamiento.
Arroz selva	150 a 200 Kg/ha	Al macollaje con el 1er. abonamiento.
Papa, costa y sierra	200 a 300 Kg/ha	A la siembra con el abono de fondo y en el aporque.
Apio, repollo, lechuga y coliflor	100 a 150 Kg/ha	Después del trasplante y 1er. abono.
Café y cacao	100 a 200 Kg/ha	De 4 a 6 meses de instalación de cultivo.
Café y cacao (en producción)	200 a 300 Kg/ha	Antes ó inicio de floración.
Cucurbitáceas (sandia, zapallo, melón y pepinillo)	150 a 200 Kg/ha	Con el 1er. abonamiento.
Ajíes y tomate	200 a 300 Kg/ha	Con el 1er. abonamiento.
Caña de azúcar	200 a 300 Kg/ha	Con el abonamiento de fondo.
Frutales (palto, mango y cítricos)	200 a 300 Kg/ha	Después de poda con abono de fondo.
Vid	200 a 300 Kg/ha	Después de poda ó en plena brotación.
Maracuyá y granadilla	150 a 200 Kg/ha	4 meses después del trasplante ó instalación y/ó después de cada cosecha.
Esparrago	200 a 300 Kg/ha	Antes ó después del primer riego de brotación..
Leguminosas	100 Kg/ha	Sembrado ó puyado, después de siembra ó al aporque ó cambio de surco, junto con la fertilización de fondo.
Yuca, camote	100 a 150 Kg/ha	A la siembra (yuca) al aporque (camote).

COMPATIBILIDAD: 
Cropfield Ecokraft enmienda, es compatible con la mayoría de los fertilizantes de fondo, materia orgánica, compost, etc.

FITOTOXICIDAD:
Cropfield Ecokraft enmienda, no es fitotóxico para los cultivos en los que se recomienda, siempre y cuando se empleen las dosis recomendadas

USO SEGURO DEL PRODUCTO:
a. Precauciones para su uso y manejo:

• Cropfield Ecokraft enmienda, no es un producto tóxico, pero deben observarse las siguientes precauciones:
• Mantener el producto fuera del alcance de los niños.
• No ingerir. Evitar el contacto con la piel y los ojos.
• No comer, beber o fumar durante la manipulación del producto, en el proceso de mezcla y aplicación.
• Usar ropa protectora (mascarilla o respirador químico, guantes protectores de caucho, gafas herméticas) durante el manejo y aplicación del producto.
• No exponer por mucho tiempo a los rayos solares.
• Guardar el producto en su envase original.
• Almacenar el producto bajo techo, en un lugar fresco, seco y ventilado.
• No almacenar ni transportar junto con animales, bebidas, medicinas y/o forrajes.
• En caso de derrames, recoger el producto y trasvasarlo a depósitos de residuos.

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b. Primeros auxilios

• En casos de contacto con la piel, se recomienda quitarse la ropa y lavarse con abundante agua y jabón.
• En casos de contacto con los ojos, lavarlos con abundante agua al menos 15 minutos. Si la irritación persiste, acudir inmediatamente al médico portando la etiqueta del producto.
• En casos de inhalación: Si la exposición al producto produjese algún tipo de irritación o malestar, colocar a la persona al aire libre y retirarle la ropa de aplicación. Si el malestar persiste, acudir inmediatamente al médico portando la etiqueta del producto.
• En caso de ingestión acudir inmediatamente al médico portando la etiqueta del producto.
• c. Teléfonos de emergencia
• CICOTOX: 0-800-1-3040, 328-7398 / 619-7000 ANEXO 4814
• ESSALUD EN LINEA: 4118000
• CHEMICAL PROCESSES INDUSTRIES S.A.C. : ( 511) 537-5186

RESPONSABILIDAD CIVIL
Chemical Processes Industries S.A.C, garantiza que las características físico químicas del producto corresponde a lo anotado en la etiqueta y ficha técnica, además que es eficaz para los fines aquí recomendados si se usa y maneja de acuerdo con las condiciones e instrucciones dadas.

La empresa no se responsabiliza por el uso y manipulación incorrecta del mismo.

ENMIENDAS ORGÁNICAS - ABONOS

CARACTERIZACIÓN :

• Composición elemental y valor nutricional muy variables. Posibilidades fitotóxicas.
• Humedad: Abonos sólidos (humedad < 15 %) facilita y abarata su transporte y aplicación.
• Contenido de ácidos Fúlvicos: Facilidad de solubilizar metales tóxicos. Debe ser menor al 3%.
• Relación C/N: Facilidad de mineralización.
• pH: Conocer el peligro de acidificación ó de alcalinización.
• Conductividad eléctrica: Frecuentemente es alta. Salinización o toxicidades.
• CIC: Debe ser alta.
• Cantidad de materiales inertes.
• Tamaño de partículas que componen el material.
• Contenido de metabolitos potencialmente tóxicos.
• Contenido de patógenos: Tanto de plantas como de animales.

ESTIÉRCOLES:

VENTAJAS 
• Rápida mineralización.
• Nutrientes disponibles inmediatamente para la planta.
• Incrementan la actividad microbial en el suelo.
• Solubilizan algunos compuestos que aportan nutrientes.
• Se pueden mezclar con materiales resistentes a la descomposición para aumentar su efecto en el tiempo.

DESVENTAJAS:
• Pueden inducir descomposición de la materia orgánica nativa del suelo.
• Pueden contener cantidades tóxicas de metales pesados.
• Pueden contener compuestos orgánicos fitotóxicos.
• Pueden provocar acumulaciones tóxicas de nitratos en plantas forrajeras.
• Pueden transmitir enfermedades al hombre o a los animales.
• Pueden causar salinidad y/o acumulaciones altas de Na en el suelo.
• Pueden crear desbalances nutricionales en el suelo.
• Casi no aportan humus al suelo.
• Se pueden presentar pérdidas altas de algunos de sus nutrientes, por lixiviación ó por volatilización.

RESIDUOS DE COSECHA VENTAJAS:
• Mejoran las propiedades físicas del suelo: aportan materia orgánica con una relación C/N amplia.
• No requieren procesamiento para ser utilizados.
• Siempre se producen en las explotaciones agrícolas.

DESVENTAJAS: 
• Aportan nutrientes en cantidades bajas a las plantas.
• En las primeras etapas de su descomposición, los microorganismos deben utilizar el N del suelo o se debe aplicar este elemento en un fertilizante.
• Son de lenta descomposición.
• Algunas plantas contienen sustancias tóxicas para ciertos microorganismos y para otras plantas.

MULCH VEGETAL EFECTOS EN EL SUELO: 
• Aumenta la interceptación de lluvia.
• Evita el golpe directo de las gotas de lluvia.
• Incrementa el tiempo para que empiece la escorrentía.
• Disminuye la rata de escorrentía, el sellamiento superficial, la cantidad de sedimentos y la erosión.
• Se seca más lentamente porque disminuye la evaporación.
• Cambios de temperatura más suaves.

INCONVENIENTES:
• Se pueden generar plagas y/o enfermedades en los cultivos siguientes.
• Se causan pérdidas altas de nutrientes al dejar el material expuesto directamente a las condiciones ambientales.
• Se retarda la formación e incorporación de humus al suelo.
• Se dificultan algunas prácticas culturales debido a la acumulación de residuos gruesos sobre la superficie del suelo.

COMPOST 
El compost es el producto estabilizado e higienizado que se obtiene de la descomposición biológica oxidativa (aeróbica) de materiales orgánicos frescos de desechos animales y vegetales como estiércoles, aserrín, restos de cosecha, basuras, etc., en la cual la principal transformación la sufren los carbohidratos y las proteínas.

BENEFICIOS
 • El material producido es económico.
• Se produce en la finca: ahorro en costos de transporte.
• El material adquiere una relación C/N tal, que es capaz de aportar buena cantidad de humus al suelo.
• El abono es balanceado nutricionalmente.
• Alternativa para manejar desechos y basuras en la finca.
• El material producido es biológicamente estable.
• Se reduce el riesgo de fitotoxicidad.
• Se reduce el contenido de patógenos. DESVENTAJAS
• Se pierden nutrientes en la etapa inicial de oxidación.
• Se pueden presentar malos olores si no hay buena aireación.
• El manejo de los materiales en la pila implica más trabajo.

LOMBRICOMPOST: 

VERMICOMPOST.

 • Su composición es muy variable, según el sustrato.
• Eisenia foetida: lombriz roja californiana
• Los excrementos de la lombriz contienen: 5 veces más nitrógeno 7 veces más fósforo 5 veces más potasio 2 veces más calcio que el material orgánico que ingirieron


LOMBRICOMPOST CARACTER ÍSTICAS :
• pH neutro: entre 6.7 a 7.3.
 • Contenido de M.O. > 28 %. • Nivel de nitrógeno > 2 %.
• Contenido de cenizas < 27 %. • Relación C/N en un rango entre 9 y 13.
• Color café oscuro a negruzco, granulado e inodoro.
• Alto porcentaje de ácidos húmicos y fúlvicos.
• Disponibilidad inmediata de los nutrientes.
• Alta carga microbiana que restaura la actividad biológica del suelo.

ABONOS VERDES:
Incorporar plantas verdes al suelo
LAS PLANTAS A USAR DEBEN:
• Presentar crecimiento rápido.
• Tener alta producción de biomasa. • Ser resistentes a condiciones adversas.
• Ser de fácil manejo.
• Ser de fácil descomposición.
• VENTAJAS • Aportan nitrógeno al suelo. • Solubilizan algunos nutrientes del suelo. • Aumentan la actividad biológica en el suelo. • Pueden concentrar nutrientes en el horizonte superficial del suelo. • Pueden mejorar las propiedades físicas del suelo.

Que es una enmienda Orgánica?

Enmiendas orgánicas. Son las que se realizan con materiales orgánicos, como el mantillo, la tierra de brezo o de castaño, el estiercol, etc. Suelen realizarse para mejorar las características físicas del suelo aportando materia orgánica. Disminuyen la compactación del suelo y aportan también nutrientes.